日本テレビの「news every.」で、台東区役所の食堂のベジメニューが紹介されました。
台東区役所の食堂「チカショク さくら」のベジメニューは、野菜仕立てのキーマカレーと、野菜仕立てのき揚げうどんです。どちらもベジプロジェクトのヴィーガン認証を取得し、ヴィーガンマークがメニューに表示されています。
キーマカレーは大豆肉とたくさんの野菜が煮込まれた食べ応えのある一品です。かき揚げうどんは、植物性の出汁に野菜のかき揚げのトッピングが付いています。
ヴィーガン商品の物販
台東区役所の食堂では、ヴィーガンメニューだけではなく、ヴィーガン認証取得のキーマカレーのレトルトパックも販売しています。
このキーマカレーは、新宿区役所と北区役所などで行われた4月の「春のベジタブルフェア」や、6月の世界環境デーの企画でも、活用されたヴィーガンのキーマカレーです。
台東区のヴィーガン認証、ベジタリアン認証への助成制度
台東区では、令和３年度よりこれまでのハラル認証への助成制度に加え、ヴィーガン認証やベジタリアン認証への助成も開始しました。
飲食店でベジタリアンメニューやヴィーガンメニューを提供されているお店はもちろん、この機会にベジメニューの導入を検討されているお店も、認証取得を目指してお取組みをしませんか。
台東区の助成金を使うことで、費用面だけではないメリットも。
ご関心のある事業者の方は、ぜひ台東区役所の観光課または弊法人ベジプロジェクトジャパンまでご連絡をお願い致します。
ぜひベジタリアンメニュー、ヴィーガンメニューの充実をご一緒しましょう！
これまでの記事の紹介
【 台東区役所のヴィーガンメニュー】
https://vegetime.net/taito-ku-veganmenu/
https://vegetime.net/taitouku-vegan_udon/
【役所の食堂でのプラントベースフェア】
https://vegetime.net/world_environment_day_2021/
https://vegetime.net/kuyakusyo_plantbased-lunch/
ヴィーガンキーマカレーのオンライン購入方法
上記でご紹介したヴィーガンのキーマカレーは、台東区役所の食堂等の他、オンラインでも購入ができます。
https://goodgoodmart.com/shop/products/v00408
