世界中で利用されているHappy Cowというベジタリアンレストラン検索サイトの創設者エリック氏とお会いしました。

今のべジプロや今企画中のプロジェクトへのアドバイスを頂きました。

最近べジプロがヴィーガン料理をプロデュースした新宿のMEROSTOもHappy Cowに載っています。

*MEROSTOは現在移店準備中ということです。

http://www.happycow.net/reviews/merosto-tokyo-72382

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