Vegan x Mexicoの３Parties開催！10/28 & 11/3！

御陰様で、大好評で終了いたしました！
ご参加いただきました皆様ありがとうございました。
当日の様子はこちらから→

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10月末に世界的に有名VeganシェフMariana Blanco 氏がメキシコから来日！Marianaシェフは日本食からインスピレーションを受けた素晴らしいビーガン料理の数々で活躍中。この度Marianaシェフによる3つのveganパーティーが10月28日（日）と11月3日（土）に開催されます。各イベントテーマは、「メキシコのの日常風景であるアルムエルゾ(Almuerzo)」、「メキシコと日本の融合おまかせタコス & ラーメン」、「メキシコの祝日死者の日（Dia de muertos)）」。本格的なメキシコの音楽と文化を体験しながら素晴らしいvegan料理を堪能して、ぜひ一緒に楽しみましょう！（※各イベントには定員がございますのでご予約はお早めに）

○シェフ Mariana Blanco
本イベントで料理を提供してくれるMariana Blanco氏は、メキシコ最大の都市であるメキシコシティにあるビーガンレストランのシェフ。お肉が欠かせないメキシコ料理をビーガン料理にアレンジし、ビーガンラーメンなどの日本食とのコラボメニューも考案する革命シェフです。
お店はFORBES, THE Guardianなど多数の記事にも取り上げられる、メキシコでも話題のお店です。(記事 : the guardian “A vegan cafe in meat-mad Mexico City” )

1 アルムエルゾ(Almuerzo) ランチパーティー　　10/28(Sun)

家族や友達が集まってブランチを楽しむ、メキシコのの日常風景「アルムエルゾ(Almuerzo)」を再現したメキシカンランチパーティーを開催します。Veganの Almuerzo（普通は必ずお肉あり）はメキシコ本国でもめったにお目にかかれません。Marianaシェフによる、本物のメキシコ家庭のような空間でメキシコの音楽と文化を体験、美味しい料理を堪能しながら一緒に楽しみましょう！
(事前予約制)

イベント詳細へ: https://vegeproject.org/mexico_party2/

2 おまかせタコス & ラーメン　ディナーパーティー　10/28(Sun)

メキシコと日本の食文化が融合した、おまかせタコス&ラーメンを堪能できるメキシカンディナーパーティーを開催します。彼女の特徴である「メキシコ×日本の融合」が存分に発揮された、タコスと斬新なラーメン（ラーメンサイズは小さめ）を堪能できます。彼女の生み出す美味しい料理の数々とともに、本場のメキシコの音楽と文化を感じながら一緒に楽しみましょう！
(事前予約制)