当法人ベジプロジェクトジャパンでは、ベジタリアン・ヴィーガン・プラントベースの選択肢を広げる活動を行っています。活動の１つであるヴィーガン認証は、取得される企業様の数も年々増加し中小企業さまから大手企業さままで続々と認証取得に参入されています。当法人のヴィーガン認証マークは、ヴィーガンマークとして国内で最も多くご利用いただいています。
国内はじめ世界中の方から愛されているブランドから最近ヴィーガン認証を取得された商品の一部をご紹介します。
30年の歴史を持つ人気商品『マウントレーニア』より、「ソイラテ」「オーツラテ」
(森永乳業株式会社)
森永乳業株式会社のロングセラー商品『マウントレーニア』から、動物性原料不使用のプラントベースシリーズとして「ソイラテ」「オーツラテ」が発売されました。新発売の「オーツラテ」はオーツ特有の香ばしさを感じながら、ふんわりとした甘みも楽しむことができます。リニューアルした「ソイラテ」は雑味がなくまろやかで、すっきりとした後味が特徴です。
どちらの商品も定番の「マウントレーニア カフェラッテ」と比べてカロリー30%オフで、ヴィーガンの方はもちろん、カロリーが気になる方にもおすすめです。
ベジタイムでの紹介記事：森永乳業の「マウントレーニア」からプラントベースシリーズが登場！オーツラテ＆ソイラテ
【企業情報】
会社名：森永乳業株式会社
公式HP：https://www.morinagamilk.co.jp/
人気商品をヴィーガン対応でリニューアル。プラントベースのグリル・漬け込み用ボトルソース「1,210gてりやき」「1,165g B・B・Q」
(ハインツ日本株式会社)
ケチャップ、洋風クッキングソースなどの商品で知られるハインツ日本株式会社から、プラントベースの業務用ソース「1,210gてりやき」「1,165g B・B・Q」が発売されました。
醤油の香ばしい風味が食欲をそそるてりやきソースに、スモーキーな香りが特徴のバーベキューソース、どちらもしっかりとした味わいで、食材にたれとして使用するだけで味が決まります。
ベジタイムでの紹介記事：ハインツ日本から「てりやき」と「BBQ」の業務用プラントベースソースが新発売！
【企業情報】
ハインツ日本株式会社
公式HP：https://www.heinz.jp/
ベルギー産のチョコレートブランド「カレボー」の、次世代の植物由来チョコレート「カレボーNXT」
(バリーカレボージャパン株式会社)
スイスに本社を構えるバリーカレボー。同社のチョコレートブランド「カレボー」の植物由来チョコレート「カレボーNXT」がヴィーガン認証を取得しました。シリーズには「ダーク」と「ミルクテイスト」があり、ヴィーガンの他にもコーシャ・パラべ・ハラール認証も取得されています。
2023年8月には「カレボーNXT」を使用したヴィーガンチョコレートの大会『第5回チョコレートイノベーションコンテスト2023』が開催されます。「動物性の素材で商品づくりをしてきたトップシェフや若手のクリエイターの製造、企画、開発、販売スキルと創造性の向上」が大会の目的で、各部門の優勝者には賞金や豪華副賞など、魅力的な特典が用意されています。
ベジタイムでの紹介記事：【参加者募集!】チョコレートアカデミー™センター東京によるヴィーガンチョコレートのコンテスト開催!
【企業情報】
会社名：バリーカレボージャパン株式会社
公式HP：https://www.barry-callebaut.com/ja-JP
日々ヴィーガン認証を取得した商品が世の中に誕生しています。今回ご紹介できなかった商品に関しても一部ベジタイムにてご覧いただけます。
今後もヴィーガンの商品を世の中に増やせるよう、啓蒙活動に限らず事業者の皆さまのサポートをして参ります。
これまでにご紹介したヴィーガン認証商品の記事はこちら：
・レトルトハヤシ、ドレッシング、植物性のバターやラード等々、幅広い分野でヴィーガン認証商品が続々誕生
・ヴィーガン認証商品：ロート製薬、ニップン、アサヒコ他、大手企業や老舗企業から新商品
・ヴィーガン認証：中村屋キーマカリー、ニップンよくばりプレート、カゴメ１０アイテム等々