いつもベジプロジェクトを優しく応援してくださっているマムタさんのお店Tudore Tranquilityにて、ベジプロジェクトでお食事をさせて頂きました。
Photo: オーナーシェフのマムタさんとベジプロメンバー
完全にオリジナルなマムタさんのレシピ。
ここでしか食べられないお料理に、一同感動しっぱなしでした。
１つのお料理でも食べるごとに柚子の香りがしたり苺の香りがしたり、初めての感覚を味わえました。
雰囲気もお料理もマムタさんのおもてなしも最高。
もっとベジプロを頑張って期待に応えられるようになろうと思いました！
お食事の後、マムタさんに取材をさせて頂きました。ベジタイムTVでご紹介しますのでお楽しみに！
【お店情報】
Tudore Tranquility
＊要予約
電話： 080-5086-3469
住所： 〒151-0064 東京都渋谷区上原2-6-16
ホームページ： http://www.tudoretranquility.com/ja/