
2026年4月15日(水)~17日(金)の3日間、東京ビッグサイトにて「Premium Food Show 2026 (プレミアム・フードショー)」が開催されます。
本展示会は、ベジタリアン・ヴィーガン・グルテンフリー・ハラール等、世界的に注目されている食のトレンドを発信する専門展示会です。
「ベジフードEXPO」、「ハラールマーケットフェア」、「グルテンフリーコーナー」「オーガニックフードEXPO」の4つのエリアから構成されます。
また、中食・外食に特化した国内最大級の業務用専門展「FABEX 2026(ファベックス)」と、その他食品や飲料に関する展示と合同で開催される予定です。毎年、食品や飲料、飲食に携わる大勢の事業者の皆様が集まります。
ヴィーガンの食品・食材に特化したエリアを設置

プレミアム・フードショーと当法人ベジプロジェクトジャパンの共同企画により、本年度も「ベジフードEXPO」が設置されます。
当法人はヴィーガン認証を取得された事業者をはじめ、ヴィーガンの商材をおもちの事業者と一緒にブース出展を行い、ヴィーガン仕様のお肉や魚介類、チーズの代替品、レトルト食品や冷凍食品等、幅広いヴィーガン商材を紹介します。
昨年開催されたプレミアム・フードショー2025の様子はこちら:
プレミアム・フードショーにて『ヴィーガンセレクション』参画&セミナー登壇いたしました
NHKの番組制作ディレクターとセミナー開催!
4/17㈮の11時からは当法人代表の川野陽子とNHKの番組を制作している白川貴弘ディレクターによるセミナーを実施いたします。
ヴィーガン商品をどうPRしていくのか、どのようなマーケティングが有用かといった発信術を学ぶ内容を届けます。
~詳細~
タイトル:自社商品をどう映すか?ヴィーガンの専門家×TVディレクターが考える、共感を生む発信術
講師:
- NPO法人ベジプロジェクトジャパン 代表理事 川野 陽子
- 報道テレビディレクター 白川 貴弘(現在:NHK報道局にてニュース番組「ニュースーン」の特集を担当
日程:4/17(木) 11:00~11:40
参加費:無料
申込方法:セミナー申込ページを下までスクロールし、「セミナー参加申込フォーム」をご記入ください。 ※展示会への参加登録も必須です。
試食をしながらメーカー様と個別で話せる「個別商談会」
展示会期間中、出展社と個別に商品を知ったり情報交換したりする時間を事前に予約いただけます。
形式張ったものではありませんので、お気軽にお申し込みください。
・V1 株式会社iVegi:ヴィーガンの菓子
・V2 アグロルーデンス株式会社 :米と麹由来の代替たんぱくComeat(コミート) 原料が米のみのシロップ、及びComeat使用レトルト食品
・V4 株式会社かるなぁ:ヴィーガンシュリンプ、ウルトラヴィーガンミート、ココアップ(イカ風)
・V6 三育フーズ株式会社:ヴィーガンハム、コンベジ、植物生まれのホワイトソース、植物生まれのミートソース、ベジ・デ・タコス、グルテンバーガー、グルテンミート、豆なエンドウミート小粒、豆なエンドウミート中粒
・V7 昇橋健康事業有限公司:素蚕白(植物性プロテイン)、スイカズラ茶、コーヒー、素如意(植物性マルチビタミン)
・V9 TOROS合同会社:レモネード、その他トルコ国商材
・V10 浜弥鰹節株式会社 :MAGI DASHI(100%植物性万能つゆ・白だし)
・V13 丸善食品工業株式会社:業務用ラーメンスープ(豚骨風、醤油、担々麺)
・V14 美勢商事株式会社:オーガニック冷凍食品、冷凍食品
・V15 株式会社山形屋商店:仙台麩
・V16 六甲バター株式会社 :「PLANT MADEシュレッド」・「PLANT MADEクリーミーソフト」動物性原料不使用・ヴィーガン対応のチーズ代替植物性食品
・V17 株式会社ヘンプフーズジャパン:ヘンプシード、ヘンププロテイン、国産麻炭パウダー、ヘンプブラン
【開催概要】
プレミアム・フードショー2026
日時:2025年4月15日(火)~17日(木)各日 10:00-17:00
場所:東京ビッグサイト 東ホール ※ベジプロジェクトブースはPF-2
主催:プレミアム・フードショー実行委員会
対象者:業界関係者のみ(一般の方のご参加はできません)
公式サイト:https://premiumfoodshow.jp/2026/
展示会への参加方法:事前来場登録フォームより申込み
入場料金:事前登録で無料。事前登録なしの場合は5,000円
皆様のご来場を心よりお待ちしております。
