2026年2月25日(水)～27日(金)、東京ビッグサイトにて「健康博覧会2026」が開催されます。本展示会は、今年で44年目の健康分野で国内最大級のビジネストレードショーです。人や地球の健康に関連する様々な製品・サービスが紹介され、無料で聴講できるビジネスセミナーも多数実施されます。
ヴィーガン・プラントベース商材に特化した「べジプロジェクトゾーン」
当法人は、本展示会のオーガニック＆ナチュラルEXPO内に「ベジプロジェクトゾーン」を設置し、当法人のヴィーガン認証を取得している商材を扱う合計14の事業者様と共同出展します。
同エリアでは、肉や魚の代替品、出汁・調味料、マフィンやアイスクリーム、化粧品等バラエティー豊かなヴィーガン・プラントベース商材の展示や紹介を行います。一部の食材は試食も用意されて、来場者は味を知りながら出展企業の担当者と直接商談することができます。
べジプロジェクトゾーン出展事業者（五十音順）：
・あづまフーズ㈱（マグロやネギトロ等の代替品、味付き大豆ミート製品）
・㈱風と光（オーガニックの中華調味料、青汁、カレー）
・㈱かるなぁ（イカやエビの代替品、大豆ミート製品）
・三育フーズ㈱（ハムやコンビーフ等の代替品、ミートソースやホワイトソース等）
・㈱松竹圓（グルテンフリーの焼き菓子、ケーキ等）
・㈱日本ビューティコーポレーション（粉末タイプの青汁）
・浜弥鰹節㈱（かつおだしの代替品）
・㈱ベジタルアドバンス（備蓄用食品、ドリップコーヒー）
・㈱山形屋商店（仙台麸(あぶら麩)）
・C&G Miyazaki(同)（宮崎県産のフルーツを使用したアイスクリーム）
・㈱F room（まつ毛美容液製品）
・HealthyTOKYO㈱（グルテンフリーのマフィン）
・㈱ivegi（翔鶴佳生技のテンペナッツバー、Cabala co., Ltd.のフルーツグミ等）
・㈱TSU-MU-GU（レトルトのカレーやトマト煮）
・NPO法人べジプロジェクトジャパン（ヴィーガン認証製品・ヴィーガンの取組み紹介）
ヴィーガン・プラントベース市場で勝ち抜くための情報をお届けするセミナー
25日(水)の13:30～14:30に、ヴィーガン・プラントベースに関する無料のビジネスセミナーが開催されます。当法人代表の川野陽子の基調講演の後、ヴィーガン市場で既に実績を作っている事業者様によるパネルディスカッションを行います。また、聴講者にはヴィーガン食材のお土産が配布される予定です。
ヴィーガン・プラントベースの取組みに興味のある方はもちろん、既に実践されている事業者様、さらに健康やサステナブル、SDGsに関心のある事業者様も、ぜひご来場ください。
※展示会への来場事前登録とセミナーへの事前申込が必要です。（来場事前登録、セミナー申込はどちらも無料です。）
セミナータイトル：～健康とサステナビリティの交差点にある有望な市場～ ヴィーガン・プラントベース市場で勝ち抜くための3要素
ファシリテーター：川野陽子（NPO法人ベジプロジェクトジャパン代表理事）
日時：2月25日(水) 13:30～14:30
参加費：無料 ※申込みは先着順です。
セミナー詳細・申込先：こちら（「プラントベース」を選択してください）
健康博覧会2026 開催概要
日時：2026年2月25日(水)～27日(金) 各日10:00～17:00
出展場所：6A-11
入場料：事前登録で無料。事前登録がない場合は、5500円(税込)
事前登録URL：https://healthcareweek02.jmb0.com/2026dkzl/form.cgi
※本展示会は企業間の商取引を目的としたビジネストレードショーです。
お名刺をお持ちでない方、一般・学生の方は入場できません。
主催：インフォーマ マーケッツジャパン株式会社
公式サイト：https://www.this.ne.jp/
