北区環境展で出展&小学校で授業を実施しました。ヴィーガンと環境問題の関係を紹介

北区環境展で出展&小学校で授業を実施しました。ヴィーガンと環境問題の関係を紹介

2024年10月19日(土)、北区立滝野川小学校にて「第19回北環境区展」が開催されました。

ここは、環境の保護に関係する事業を行う北区を拠点に企業や非営利団体が、環境について学ぶ機会を子どもたちに提供するイベントです。校庭ではパネル展示や、藍染め、廃油を利用する石鹸作りなど楽しめる各団体によるブースが設置されました。

現在法人ベジプロジェクトジャパンは、本イベントへの参加のお声がけを頂きブース出展に加え、小学生のクラスにて授業を行いました。

ずっとクイズヴィーガンをより身近に

第19回北区環境展当日の様子。 ブースに集まる小学生に、ヴィーガンについて紹介するベジプロジェクトジャパンのスタッフ
第19回北区環境展、ベジプロジェクトジャパンのテントの様子

午前中は、児童が自由に各ブースを回り、それぞれの団体や環境問題について学びました。

今回の法人のブースでは、食べ物や題名が描かれたカードをめくりながら、食の選択肢と環境、動物、人々の生活との関係についてわかりやすい企画を行いました。また、スーパーやコンビニなどでも親しみやすいヴィーガン認証商品を展示し、お肉やお魚を使わずに美味しい食事が楽しめることを紹介しました。

食と環境問題のつながりについて学ぶ授業も実施

第19回北区環境展でベジプロジェクトジャパンが小学4年生に実施した授業の様子

当法人は授業も担当させていただき、4年生の3クラスにヴィーガンと環境問題の関係を紹介する授業を行いました。

授業ではまず生徒に意見を聞いて、「なぜ環境問題に関心をもつのか、あるいはもたないのか」というテーマで決めました。

続いて、環境問題を軽減するために私たちにできることの一つとして、「植物性たんぱく質を選ぶ」ということがありましたら紹介しました。

授業の最後には、実際に動物由来のものを使わずに作られる「ヴィーガン料理」についても語り、よく知られたお店でもそのような料理が提供されていることを紹介しました。

授業中は多くの生徒が積極的に手を挙げて発言してくれました。
授業後に匿名で行ったアンケートでは、約98%の生徒が授業を聞いて環境問題への関心が勝手に回答し、約90%の生徒が授業を聞いて植物性たんぱく質をより積極的に摂りたいと回答しました。また、アンケート用紙には下記のような感想が寄せられました。

「『とうふを食べる』や『植物をえる』『電気をけす』など、自分でできるから地球温だん化やどうぶつの助けになれたらいいと思いました。とうふで肉を作ってすごいと思いました。」

「なお近い店でも、ヴィーガン料理を作っていることにおどろきました。また、温地球ダン化をヘラスにするためには森林ばっさいをなくささなくてはいけないので、どちらも大切なことが分かりました。また、植物性たんぱくつをもっととりたいとおもいました。また、動物を狭いところで育てるのはかわいそうだと思いました。」

「私は、ヴィーガンについてはあまりしらなかったけど、今日のことを聞いて大切だなとおもいました。ヴィーガンは地球のあらゆることにやくだっていることがわかりました。家でもしっかり野菜でしたら完食したいです。」

午後には校庭の展示ブースが一般公開され、児童のご家族や地域の方々にもご来場いただきました。 さらに、山田加奈子北区長にも当法人のブースにお越しいただき、「東京ベジマップ」を通じた都内のヴィーガン対応店舗の紹介や当法人の活動についてご説明させていただきました。

第19回北区環境展でベジプロジェクトのテントにも注目された山田加奈子北区長と

当法人のスタッフ(左、中央)と山田加奈子北区長(右)

本イベントを企画・運営していただいた東京都北区環境展実行委員会の皆様、ブース出展や出前授業を実施させていただいた北区立滝野川小学校の皆様、そしてご来場いただきました多くの皆様に、心より感謝申し上げます。

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