山口県立宇部高校の学生さんと教員さんが、10月14日山口宇部空港で開催される「空の日 」記念フェスティバルにてベジタリアン企画をお披露目します。

毎年開催されるこのイベントは昨年度およそ4000人の来場者で賑わったイベント。

宇部高校は、文科省からスーパーグローバルハイスクールの指定を受けていて、広い視野で地域の課題に取り組む研究を行っています。その一環で、食文化の違いで困っている外国人がいるという課題に取組む形で、ベジタリアン料理の提供に至りました。

学生たちは、ライスバーガーを提供します。（これはヴィーガン対応。）

Photo: 山口宇部経済新聞

 

市内のイタリアン、フレンチ、インディアンのレストランも参加し、当日はベジタリアンやヴィーガンのお料理が販売されます。

また、来場者に対してベジタリアンの認知を広げるチラシを配布したりポスター展示等も。

ベジプロジェクトのヴィーガンマークやベジタリアンマークも見つけてみてくださいね！

お近くの方はぜひ訪れてみてください！

山口宇部空港「空の日」記念フェスティバルの詳細はこちらから→ 山口宇部空港のホームページ