ベジプロジェクトの審査により一定のヴィーガンの基準をクリアしていることを示す「ヴィーガン認証マーク」を取得される商品が、ますます増えています。日々お問合せを頂き、たくさんの企業さんがヴィーガンの基準の食品づくりに励まれています。
ヴィーガン認証についてのお問合せ、ヴィーガン商品開発の相談は、ベジプロジェクトのメール(contact@vegeproject.org)まで。
ヴィーガン認証を取得された商品のうち、2020年3,4月発売の雑誌veggy 69号で紹介されている商品のうちいくつかをご紹介致します。
「まずい、もう一杯!」のCMで有名になった青汁のメーカーであるキューサイ株式会社さんから「ザ・ケール」。
同社は環境問題の改善、サステナビリティといったヴィーガンの社会的な側面も理解し広めたいと考えている企業さんです。青汁も商品によっては動物性の食材が含まれる場合もあるため、ヴィーガンマークは有用です。また、ヴィーガンを応援しているサインとも受け取られています。自社農園で完全無農薬でケールを栽培されていることも、同社のこだわりの1つです。
キューサイ株式会社:https://corporate.kyusai.co.jp/
通販サイト:https://www.kyusai.co.jp/products/detail.html?prod_id=00075310&c_cd=001001001
滋賀県の株式会社ヤサカ アレルノン事業部さんから発売されているお米と乳酸菌からできるヴィーガン商品ラインナップ。同社の扱われている乳酸菌は米由来で日本に古くからある乳酸菌です。
お米のヨーグルト「アレルノン」「Rise」、お米のマヨネーズ「米マヨ」等。こちらで紹介されていない米と乳酸菌からできる多様な食品にもヴィーガン認証マークを活用頂いています。
株式会社ヤサカ アレルノン食品:https://www.allernon.jp/
オンラインショップ:https://www.allernon.jp/shop/
お馴染みのカゴメ株式会社さんから発売されているヴィーガンカレーのシリーズ。大豆ミートのキーマカレーは、野菜の旨味がありつつピリ辛が美味しい、ひき肉の食感が大豆ミートで楽しめるカレーです。3種豆のベジタブルカレーは、赤いんげん、白いんげん、ひよこ豆がごつごつ盛りだくさんに入っています。どちらも中辛。
カゴメ株式会社からのニュースリリース:https://www.kagome.co.jp/company/news/2020/2020011404.html
ベジタイムでの紹介記事:
以上、雑誌veggy vol.69より、3社のヴィーガン認証取得商品のご紹介でした。