Vegan x Mexicoの3Parties開催!10/28, 11/3要予約!

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10月末に世界的に有名VeganシェフMariana Blanco 氏がメキシコから来日!Marianaシェフは日本食からインスピレーションを受けた素晴らしいビーガン料理の数々で活躍中。この度Marianaシェフによる3つのveganパーティーが10月28日(日)と11月3日(土)に開催されます。各イベントテーマは、「メキシコのの日常風景であるアルムエルゾ(Almuerzo)」、「メキシコと日本の融合 おまかせタコス & ラーメン」、「メキシコの祝日死者の日(Dia de muertos))」。本格的なメキシコの音楽と文化を体験しながら素晴らしいvegan料理を堪能して、ぜひ一緒に楽しみましょう!(※各イベントには定員がございますのでご予約はお早めに)

○シェフ Mariana Blanco
本イベントで料理を提供してくれるMariana Blanco氏は、メキシコ最大の都市であるメキシコシティにあるビーガンレストランのシェフ。お肉が欠かせないメキシコ料理をビーガン料理にアレンジし、ビーガンラーメンなどの日本食とのコラボメニューも考案する革命シェフです。
お店はFORBES, THE Guardianなど多数の記事にも取り上げられる、メキシコでも話題のお店です。(記事 : the guardian “A vegan cafe in meat-mad Mexico City” ⇒ https://www.theguardian.com/travel/2017/feb/05/mexico-city-los-loosers-vegan-restaurant-bike-delivery-service)

1 アルムエルゾ(Almuerzo) ランチパーティー  10/28(Sun)

家族や友達が集まってブランチを楽しむ、メキシコのの日常風景「アルムエルゾ(Almuerzo)」を再現したメキシカンランチパーティーを開催します。Veganの Almuerzo(普通は必ずお肉あり)はメキシコ本国でもめったにお目にかかれません。Marianaシェフによる、本物のメキシコ家庭のような空間でメキシコの音楽と文化を体験、美味しい料理を堪能しながら一緒に楽しみましょう!
(事前予約制)

イベント詳細へ: https://www.vegeproject.org/mexico_party2/

2 おまかせタコス & ラーメン ディナーパーティー 10/28(Sun)

メキシコと日本の食文化が融合した、おまかせタコス&ラーメンを堪能できるメキシカンディナーパーティーを開催します。彼女の特徴である「メキシコ×日本の融合」が存分に発揮された、タコスと斬新なラーメン(ラーメンサイズは小さめ)を堪能できます。彼女の生み出す美味しい料理の数々とともに、本場のメキシコの音楽と文化を感じながら一緒に楽しみましょう!
(事前予約制)

イベント詳細: https://www.vegeproject.org/mexico_party3/

3 メキシコの祝日 死者の日(Dia de muertos) ディナーパーティー 11/3(Sat)

メキシコの祝日「死者の日(Dia de muertos)」に合わせて、メキシカンディナーパーティーを開催します。ヴィーガン料理で有名なMariana blancoシェフが振るまう本格メキシコ料理を堪能できます。メキシコの音楽や文化を楽しみながら、ヴィーガン料理を満喫しましょう。
(事前予約制)

イベント詳細: https://www.vegeproject.org/mexico_party1/

メキシコ料理をヴィーガンで楽しみましょう!

2018-10-12T22:39:28+00:00 9月 28th, 2018|