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10月末に世界的に有名なVeganシェフMariana Blanco氏がメキシコから来日！Marianaシェフは日本食からインスピレーションを得て素晴らしいビーガン料理の数々で活躍中。この度Marianaシェフによる3つのveganパーティーが10月28日（日）と11月3日（土）に開催されます。 （※各イベントには定員がございますのでご予約はお早めに）
○シェフ マリアナ ブランコ
本イベントで料理を提供してくれるマリアナ ブランコ氏は、メキシコ最大の都市であるメキシコシティにあるビーガンレストランのシェフ。お肉が欠かせないメキシコ料理をビーガン料理にアレンジし、ガンビーラーメンなどの日本食とのコラボメニューも考案する革命シェフです。
お店はFORBES、THE Guardianの多数の記事にも取り上げられ、メキシコでも話題のお店です。 )
1 アルムエルゾ(Almuerzo) ランチパーティー 10/28(日)
家族や友達が集まってブランチを楽しみ、メキシコの日常風景「アルムエルゾ(Almuerzo)」を再現したメキシカンランチパーティーを開催します。VeganのAlmuerzo（普通は必ずお肉あり）はメキシコ本国でも目にかかれません。マリアナシェフによる、本物のメキシコ家庭のような空間でメキシコの音楽と文化を体験、美味しい料理を楽しみながら一緒に楽しみましょう
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イベント詳細へ: http://vegeproject.org/mexico_party2/
2 おまかせタコス＆ラーメンディナーパーティー 10/28(日)
メキシコと日本の食文化が融合した、任意、タコス&ラーメンを堪能できるメキシカンディナーパーティーを開催します。彼女の特徴である「メキシコ×日本の融合」がじっくり発揮されて、タコスと斬新なラーメン（ラーメンサイズは多少）を堪能できます。彼女の美味しい料理の数々とともに、本場のメキシコの音楽と文化を感じながら一緒に楽しみましょう
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イベント詳細: http://vegeproject.org/mexico_party3/
3 メキシコの祝日死者の日（Dia de muertos）ディナーパーティー 11/3(土)
メキシコの祝日「死者の日(Dia de muertos)」に合わせて、メキシカンディナーパーティーを開催します。ヴィーガン料理で有名なマリアナ・ブランコシェフが震えまう本格的なメキシコ料理を堪能できます。メキシコの音楽や文化を楽しみながら、ヴィーガン料理を満喫しましょう
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イベント詳細: http://vegeproject.org/mexico_party1/
メキシコ料理をヴィーガンで楽しみましょう！
