東京都主催のビジネスコンテスト「Tokyo Startup Gateway」のファイナルステージで、
ベジプロジェクトの代表川野が、ベジタリアンチョイスに関して話してきました。
4か月前の1000件の多種多様なビジネスアイディアの応募から、
ベジに関して発表してきた川野もファイナリストの1人に選んでいただきました。
このコンテストのテーマは、”Change the color of the world” （世界の色を変えろ）。
ファイナリストに選ばれるまでの4度の審査の過程で、
ベジタリアンというテーマにおいて審査員の皆さまが可能性を感じてくださったということ、
嬉しく感じております。
ファイナルのステージは、300人のお客様と関係者を含む350人ほどの前で、
ベジタリアンの背景や希望を含め、
ベジタリアンの選択肢を日本でも増やすためのビジネスを絡めたアイディアを発表しました。
ベジタリアンというライフスタイルや選択に、会場の方々も関心を持ってくださり、
交流会ではたくさんの方がお声がけくださいました。
東京都も、ビジネス界も、”ベジタリアン”に注目し始めています。
これからも、ベジを盛り上げていきましょう！
